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吃红薯的好处与坏处有哪些
2022-10-07

红薯是一种非常美味的食物,红薯中富含了很多的生物黄酮成分,可以有效的帮助我们预防自身出现乳腺癌和结肠癌的几率,可以大大降低我们自身出现的肠胃疾病,还可以有效地吸收其中的营养,帮助我们达到延年益寿的效果,总结一下吃红薯的好处与坏处吧。

吃红薯有益于心脏,吃红薯还有抗糖尿病作用,吃红薯最具有抗癌作用。红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多,以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,还都是一种良好的减肥食品。

但是,红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将损害肝脏,并引起中毒。中毒轻者,出现恶心、呕吐、腹泻,重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。

我们尽量适当的控制吃一些红薯过多的吃红薯,可能会给我们自身带来肠胃消化不良的情况,可能会使我们自身出现腹泻便秘的可能,使我们自身出现胃痉挛的症状,同时多吃一些红薯也可以有效地帮助我们保持血管的弹性。